イーストフード イーストフードとは 4~5種類の化学物質を使い、パンの発酵促進で短期間にパンを製造でき、機械対応にすぐれ大量生産と生地の安定化のためにの添加物です。イーストフードの添加により短時間発酵で大量のパンが製造でき、少ない原料でもフワフワしたパンを一度にたくさん作れま... 2014.04.29 イーストフード