加賀ぽてと
日本初❓
砂糖不使用の無農薬さつま芋スイートポテト。
農薬や化学肥料を使わないからミネラル一杯❣️
長時間熟成する事で糖度がなんと３４度❗️ （蜜が出ます)
自然な甘さのなめらかなスイートポテトの完成です。
（ご注文は上下記載の「ご予約サイト」よりご注文ください。）
革命ケーキセット
ご予約は上下の予約サイトから申し込み下さい。
バースディーケーキのご予約は上下のご予約サイトから気軽にご注文ください。
白神食パン
世界遺産・白神山地の野生酵母を使った「白神食パン」毎日焼いています。 （今までは土曜日限定でした）特徴は下記の通りです。
①自然界の糖質トレハロースを多く持っているため、自然の甘さをかみしめるほど甘くなる深い味わい。
②卵や乳製品を使わなくても、これまでにない柔らかさ。
③国産小麦との相性がよく、風味が豊か。
小松産玄米粉１００％食パンできました～
体に良い油使用
当店ではサラダ油類も使用禁止して、体に良い油をパンやケーキに使うようになりました。
Blog
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